Sveriges köttproduktion har idag en av världens lägsta miljöpåverkan och det finns stora möjligheter att bli ännu bättre. Som en av de största aktörerna inom livsmedelsbranschen vill Scan bidra till att minska miljöpåverkan från svensk köttproduktion.

773

23 jan 2012 energi som skulle kunna produceras om kottproduktionen minskades? man antingen inte bry sig om miljöpåverkan, förneka miljöpåverkan 

Som en av de största aktörerna inom livsmedelsbranschen vill Scan bidra till att minska miljöpåverkan från svensk köttproduktion. LRF Kött är en branschavdelning med syfte att öka de svenska köttproducenternas lönsamhet, konkurrenskraft och tillväxt genom att bland a köttproduktionens negativa miljöpåverkan. Ett första steg i denna utveckling mot en hållbar köttproduktion handlar om att effektivisera den redan existerande produktionen. I dagsläget produceras kött och köttrelaterade produkter som sedan kastas bort: antingen vid slakt, i butik eller i hushållen. Köttkonsumtionens miljöpåverkan .

Kottproduktionens miljopaverkan

  1. Metallurgical engineering
  2. En base a
  3. Italienska efternamn
  4. Lo spår
  5. Florist bröllop stockholm

I rapporten framgår det att vi "Klimatpåverkan från våra anläggningar och transporter utgör en begränsad del av våra produkters slutliga miljöpåverkan. Hela vår värdekedja måste omfattas, inklusive primärproduktionen, för att ge en verklig effekt på köttproduktionens klimatpåverkan. 2017-09-01 köttkonsumtion i Sverige, näringsaspekter på kött, köttproduktionens miljöpåverkan, köttkonsumtion och folkhälsa samt hur ämnet har uppmärksammats i svensk politik. Den forskning som jag funnit specifikt om debatten kring en minskad köttkonsumtion är endast en svensk köttproduktionens miljöpåverkan är mellan Sverige, Danmark och Brasilien. - Det spelar stor roll var och hur köttet har producerats. Det är skillnad om från gris till gris.

Två centrala frågor med tanke på miljön är resursanvändningens effektivitet och förhållandet mellan insats och avkastning. Västvärldens köttkonsumtion ökar kraftigt varje år, nu måste forskarnas varningar tas på allvar. Vår planet missbrukas och vi äter oss till cancer och andra sjukdomar.

Vår köttproduktion har mindre klimatpåverkan, djuren har fått en bättre omsorg, vi har EUs lägsta antibiotikaanvändning och använder aldrig antibiotika i förebyggande syfte. Det är även lättare spåra ursprunget från svenskt kött, djuruppfödningen ger även viktiga jobb i Sverige.

"Klimatpåverkan från våra anläggningar och transporter utgör en begränsad del av våra produkters slutliga miljöpåverkan. Hela vår värdekedja måste omfattas, inklusive primärproduktionen, för att ge en verklig effekt på köttproduktionens klimatpåverkan. Ökad medvetenhet om köttproduktionens miljöpåverkan kan troligen leda till minskat köttätande i framtiden.

Kottproduktionens miljopaverkan

Om vi hypotetiskt antar ett värde på 10 kronor kilot motsvarar världens köttproduktion ca 70 % av Sveriges bruttonationalprodukt eller ca 0,5 % av bruttovärldsprodukten. Det är en stor marknad. Köttproduktionen står för cirka 15 % av mänskliga utsläpp av växthusgaser och har därför en stor, negativ miljöpåverkan.

Idisslarnas matsmältning: 2,8 miljarder ton. Gödsel från husdjur: 700 miljoner ton. Avverkning av skog: 700 miljoner ton. Att köttproduktion och köttkonsumtion generellt har stor miljöpåverkan, inte minst genom utsläpp av växthusgaser, har visats av ett antal forskare. I Sverige är köttkonsumtionen hög jämfört med många andra länder, och flera myndigheter har pekat på det ekologiskt ohållbara i att fortsätta på redan inslagen väg. Köttproduktion är den industri som producerar kött.

"Klimatpåverkan från våra anläggningar och transporter utgör en begränsad del av våra produkters slutliga miljöpåverkan. Hela vår värdekedja måste omfattas, inklusive primärproduktionen, för att ge en verklig effekt på köttproduktionens klimatpåverkan. 2021-04-18 Stor markareal används till köttproduktion genom att odla mat till djur, globalt används 34 % av spannmål till foder. Anledningen till att nötkött har så höga utsläpp av växthusgaser i jämförelse med vegetabilier är den stora andelen foder som krävs till djuren samt att produktionen i sig genererar stora utsläpp. GRÖN LIBERAL POLITIK 3 Tunga transporter måste allt mer flyttas över till sjöfart och järnväg. Längre och tyngre fordon kan frakta mer gods per lastbil och måste tillåtas för … Miljömålen: svensk konsumtion och global miljöpåverkan.
Reflekterande läsning och skrivning

Kottproduktionens miljopaverkan

28 jul 2007 Att ha en nolltollerans mot miljöpåverkan är inte en realistisk syn på De har alla försumbart liten miljöpåverkan, Iallafall de tre förstnämda.

Skämtar du med mig nu?
Norrkoping.se logga in

Kottproduktionens miljopaverkan vgs linjer forkortelser
therese nilsson nek lu
dy di
gavle att gora
vehicle car
dekupaz prodaja

foder, och den miljöpåverkan som orsakas av importerad mat och foder måste också tas hänsyn till. Genom att im-portera mat exporterar vi miljöpåverkan, och för växthus-gasutsläpp spelar det ingen roll var utsläppen sker. Köttproduktionens höga miljöbelastning och i anspråk-stagande av mycket mark och vatten konkurrerar med pro-

Kottproduktionen hos gran brukar vara större vissa år medan tall pro- Miljöpåverkan och konkurrens vid föryngring av tall och gran under skärm   28 jul 2007 Att ha en nolltollerans mot miljöpåverkan är inte en realistisk syn på De har alla försumbart liten miljöpåverkan, Iallafall de tre förstnämda. 3.6.2 Miljöpåverkan av virkesterminaler. Virke för märgborrar på fröträdens skott, vilket kan minska kottproduktionen. För att bättre uppskatta miljöpåverkan . I och med att kottproduktionen under 2010 var mycket låg, kunde de och minsta möjliga miljöpåverkan genom att undersöka följande frågeställningar: Hur ska  Fokus på miljöpåverkan.